Warme Küche & Seelenessen
Stulle. So ein kleines Wort – und doch steckt so viel Genuss darin.
Bei uns beginnt sie mit selbst gebackenem Sauerteigbrot: außen herrlich knusprig mit aromatischer Kruste, innen wunderbar saftig und voller Geschmack. Belegt mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe entsteht daraus eine Stulle, die weit mehr ist als eine Kleinigkeit für zwischendurch.
Womit wir sie belegen?
Naaah … wir möchten noch nicht zu viel verraten. 😉
Neben unseren beliebten Hofstullen erwartet Sie eine wechselnde Auswahl an Seelenessen – frisch zubereitete Gerichte, die wärmen, glücklich machen und einfach guttun.
Ob als genussvolle Mittagspause, nach einer Wanderung oder Fahrradtour oder als entspannter Abend mit einem guten Glas Wein – bei uns stehen ehrliches Handwerk, hochwertige Zutaten und echter Geschmack im Mittelpunkt.
Wir kochen frisch, mit viel Liebe und ganz bewusst ohne Fertigprodukte.
Denn wir sind überzeugt: Gute Küche braucht keine langen Speisekarten – sondern Leidenschaft, Qualität und Zeit.
Ehrliches Essen für Körper und Seele. Willkommen auf dem Exterhof.
Kaffee, Kuchen &
hausgemachtes Eis
Kuchen geht immer.
Zumindest sind wir davon fest überzeugt.
Deshalb backen wir unsere Kuchen mit viel Liebe selbst – nach bewährten Rezepten, mit besten Zutaten und einer guten Portion Leidenschaft. Mal klassisch, mal saisonal, aber immer frisch und mit dem Anspruch, dass jedes Stück ein kleines Stück Zuhause sein darf.
Dazu servieren wir aromatischen Barista-Kaffee, der den Genuss perfekt abrundet, und unser selbst hergestelltes Eis, das besonders an warmen Tagen für eine köstliche Erfrischung sorgt.
Ob zum gemütlichen Kaffeeklatsch, als süße Pause nach einer Wanderung oder Fahrradtour oder einfach, weil das Leben manchmal ein Stück Kuchen braucht – bei uns finden Sie den passenden Platz zum Genießen.
Nehmen Sie sich Zeit, lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich verwöhnen.
Hausgemacht. Mit Herz. Typisch Exterhof.
Unser Langschläferfrühstück
Mehr Zeit am Tisch. Mehr Zeit füreinander.
Genießen Sie Frühstück ganz entspannt – ohne Aufstehen. Unser Tischbuffet wird direkt an Ihrem Tisch serviert und während Ihres Aufenthalts immer wieder frisch aufgefüllt. So können Sie sich ganz auf das Beisammensein und den Genuss konzentrieren.
Freuen Sie sich auf die klassischen Frühstücksbasics wie eine feine Auswahl an Käse- und Wurstspezialitäten, ergänzt durch einen großzügigen Obstteller, hausgemachte Salate und unsere eigenen Marmeladen.
Ein besonderes Highlight ist das frisch zubereitete Rührei aus Eiern von glücklichen Hühnern aus einem Nachbardorf – regional, frisch und voller Geschmack.
Abgerundet wird das Frühstück durch unser hausgebackenes Brot und frische Brötchen, die mit viel Liebe und handwerklichem Können zubereitet werden und den besonderen Charakter unseres Tischbuffets unterstreichen.
Regionalität, Qualität und Gastfreundschaft stehen bei uns im Mittelpunkt – für einen Frühstücksgenuss, der in Erinnerung bleibt.
Café „Fräulein & Mamsell“
Mitten auf dem liebevoll restaurierten Exterhof lädt unser Café „Fräulein & Mamsell“ zum Verweilen ein. Umgeben von charmanten Fachwerkgebäuden und idyllischer Hofatmosphäre genießen Sie bei uns hausgemachte Köstlichkeiten in einem stilvollen, rustikalen Ambiente. Die detailverliebte Einrichtung, der Duft von frischem Kaffee und der Blick auf das historische Ensemble schaffen einen Ort zum Entschleunigen – herzlich, besonders und mit viel Charakter.
